L'exploitation
Pascal Dupré, est cultivateur de haricots verts depuis 1987. L’histoire agricole de sa famille démarre 2 générations plus tôt, avec un grand-père producteur de diverses céréales et éleveur de 400 brebis. C’est dans la commune d’Orsonville, au confint de l'Ile de France et de la Beauce, que la famille installe l’exploitation agricole familiale. Lorsque Pascal reprend le flambeau de l’exploitation en 1987, il créé une activité de haricots verts pour le marché du frais.
Diversité
L’exploitation produit des haricots verts pour le marché du frais, ainsi que du persil et de l'estragon pour l’industrie, des betteraves sucrières et du blé pour une filière de qualité.
Exigence
Des cultures effectuées dans le respect de l'environnement et des normes actuelles. Larry Cover est entrée dans une démarche de certifications de qualité controlée par les organismes extérieurs tel que IFS ou bien Global Gap.
Responsabilité
La structure agricole oeuvre à son niveau en produisant elle-même son électricité grâce a ses installations photovoltaïques mais aussi en réduisant ses emballages (en utilisant des emballages réutilisables).
Membre de la FEEF depuis plus de 10 ans
La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, créée en 1995, est un Mouvement d’entrepreneurs indépendants. Elle aménage la relation commerciale des PME avec les enseignes via des accords, mais aussi elle défend un écosystème favorable aux entrepreneurs PME pour pérenniser leur entreprise dans le territoire.
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